nomayo
NoMAYO Classica è la maionese senza uova, 100% vegetale: la nostra maionese di nuova
concezione conquista i palati con un sapore avvolgente e una cremosità superiore alla
maionese tradizionale con le uova.
Per realizzare NoMAYO Gourmet aggiungiamo alla ricetta classica l'olio di oliva che
regala un sapore ancora più intenso ed un irresistibile colore dorato.
Uova? No, semplici amidi vegetali
NOMAYO è speciale poiché non utilizziamo uova per produrla.
Grazie ad un mix di amidi da noi concepito e ad una tecnica di lavorazione sofisticata riusciamo ad ottenere una consistenza nuova.
Inoltre NOMAYO è completamente vegetale e questo porta il nostro prodotto fuori dall'odioso dibattito sul benessere animale che è ogni giorno più rilevante.
100% vegetale
NoMAYO è la maionese 100% vegetale, senza uova, senza glutine, senza derivati del latte e senza soia. L'assenza delle uova la rende naturalmente priva di colesterolo. NoMAYO è la salsa perfetta da portare in tavola per il suo gusto autentico e la genuinità degli ingredienti.
Girasole Alto Oleico
Per la preparazione della maionese NoMAYO viene utilizzato l'olio di semi di girasole alto oleico: esso nasce da una varietà di girasole che ha un elevato contenuto di acido oleico e uno scarso contenuto di acido linoleico.
Questo ingrediente conferisce a NOMAYO una naturale capacità di resistere all'ossidazione e di mantenere la sua fragranza per tutta la durata del prodotto.
La carota, una verdura ricca di colore
Il colore di NOMAYO è intenso e brillante ed arriva dalla verdura più colorata dell'orto: la carota!
Non usiamo coloranti artificiali di nessun tipo, ma semplicemente della carota.
Oltre al colore la carota ci da un pizzico di dolcezza tutto speciale.
Al contrario di molte maionesi di vecchia concezione NOMAYO non ha quindi, zuccheri aggiunti.
Basta un pizzico di senape
Per dare un tocco di sapore pregiato a NOMAYO utilizziamo un pizzico di senape prodotta solo con semi canadesi, i migliori al mondo.
La senape conferisce una componente aromatica che non viene tanto percepita in maniera distinta ma piuttosto aiuta a rinforzare la gamma di profumi ed aromi propri di NOMAYO.
Limoni di Sicilia
La maionese NoMAYO non contiene succo di limone concentrato, ma solo succo di limone naturale di Sicilia. La spremitura stagionale dei limoni permette di sprigionare tutti gli oli essenziali, che donano al prodotto un profumo fresco e aromatico. Grazie alla presenza del succo di limone, la maionese NoMAYO è senza solfiti.
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