Gruppo: carpacci
Disponi su un piatto qualche fetta di Margherita, prepara un po di zenzero con una grattuggia a fori molto larghi e qualche fettina di cipollotto, possibilmente di Tropea. Disponili sopra l'affettato e finisci il tutto con un filo di olio, poco sale ed un pizzico di pepe.
Tempo: 5 minuti
Difficoltà: facile
Tipo: Veg